Uluslararası Mutfak Sanatları ICI Lisans programları İngiltere'de Oxford Brookes Üniversitesi tarafından doğrulanır. Eğer ICI at aldığınız özel bir ilgi size iyi yemek son ilk adımlardan sizin mutfak becerileri mükemmelleştirmek için izin verecektir. Bugünün sanayi bireysellik talep - bizim küçük sınıflar gelecekteki şefler kendi yetenek ve yaratıcılıklarını geliştirmeye olanak sağlar. Biz Hayallerinizi desteklemek için yüksek kaliteli eğitim sağlarken kendi tarzını yetiştirmek için izin verir.

Kabul Gereksinimleri.

17 yaş sınırı. ICI Diploması veya eşdeğeri. 5.0 IELTS veya dengi: İngilizce Yeterlik.

Dört haftalık Ön Dönemi İngilizce Kursu veya 10 hafta Üniversitesi İngilizce Hazırlık Programına katılabilir gerekli İngilizce seviyesine sahip olmayan adaylar.... [-]

Neden ACF Mutfak Sanatları? uluslararası tanınma

Mutfak Sanatları. Şef Eğitimi - bu American Culinary Federasyonu (ACF) tarafından akredite edilmiştir Rusya ve BDT, profesyonel şefleri ve pasta şefi sadece eğitim programıdır.

ACF - şefleri ve aşçılar profesyonel organizasyon, New York 1929 yılında kurdu. ACF dünya çapında tüm mevcut ve gelecekteki şefleri ve pastacılık mesleki gelişim yararına geliştirilen eğitim kaynakları, eğitim, rehberlik ve akreditasyon programını sunan aşçılık liderdir.

Tanınan dünya çapında diploma

Elbette ve sınavların sonunda öğrenciler uluslararası kabul görmüş bir diploma ACF Mutfak Sanatları Diploma alırlar.... [-]

Mutfak Sanatları En iyi Diploma Programları 2018. Fabrizio Magoni / UnsplashPROGRAM TEKLİFLERİ

SHML - Swiss College of Hospitality Management Lenk , keşif, inceleme ve kendini yansıtma yoluyla öğrenmenin entegre bir ders programını sunmaktadır. Her sınıfta, öğretmenlerimiz öğrenme ve kendini geliştirme ile ilgili stratejileri ve süreçleri vurgulayarak, öğrencilerimizi hızla değişen bir toplumda düşünceli, yaratıcı ve tatmin edici yaşamlar yaşamak için hazırlamak için eşsiz bir fırsat yaratıyor. Lütfen aşağıdaki mevcut kurs tekliflerimize bakın.

KÜLTÜR YÖNETİMİNDE DİPLOMA

SHML - Swiss Hotel Management School Lenk'teki öğretmenler, öğrencilerine katılmalarını ve sorgulama ve öğrenmeleri için onlara ilham vermenin yolunu bulacaklar. Bu sınıf, öğrencilere eşsiz becerilerini uygulama ve ufuklarını yeni bir şey öğrenerek genişletme şansı verir. Acele et - bu popüler sınıfta sınırlı yerler var!... [-]

Pişirme Eğitimleri Seviye 1: Fransız mutfağına giriş

Bu eğitim kursu, Fransız mutfağının temellerini öğrenmeye ayrılmış yedi oturumdan oluşur ve ister meraklı olsun isterse hevesli profesyoneller için yeni başlayanlar için tasarlanmıştır.

1 oturum 1 oturum 7 oturum (Tam program) SÜRE 2 gün 3 gün 3.5 hafta Saat sayısı 14 saat 21 saat 123 saat Ücret 1100 € 1600 € € 8400 Eğitim hedefleri: Fransız mutfağının temel tekniklerini öğrenirler: temel bıçak kesimleri ve pişirme yöntemleri Ürünleri keşfetmek ve bunları hazırlama yollarını bulmak Örgütsel becerileri geliştirirler Pişirme ekipmanları ile tanışın Bu eğitim programı, Ecole Ritz Escoffier ve Ritz Paris'in şefleri tarafından öğretilir. Süre: 3½ hafta Toplam saat: 123 saat Fiyatı: 8400 € Ecole Ritz Escoffier © Alban Couturier2. Seviye: Fransız mutfağında ileri eğitim Bu eğitim kursu, pişirme tekniklerinin ve bilgisinin geliştirilmesi üzerine odaklanan onbir oturum içermektedir. Orta seviye stajyerler için tasarlanmış: "Fransız mutfağına giriş" eğitim kursunu tamamlayan insanlar, gıda hizmeti endüstrisinin profesyonelleri ve eşdeğer bir derece kazandık insanlar. 1 oturum 1 oturum 11 oturum (Tam program) SÜRE 2 gün 3 gün 5,5 hafta Saat sayısı 14 saat 21 saat 193 saat Ücret 1100 € 1600 € 13450 € Eğitim hedefleri: Daha gelişmiş pişirme tekniklerini öğrenmek Uluslararası mutfağı kucaklama Vejetaryen ve sağlıklı mutfaklar hakkında daha fazla bilgi Ritz Paris'in mutfağında pratik eğitim: Okul yönetiminin uygunluğu ve onayına bağlı olarak, tam programa katılan kursiyerler, şef Nicolas Sale'in rehberliğinde Ritz Paris'in mutfaklarında 3 haftalık pratik bir kursa katılma seçeneğine sahiptir. Süre: 5½ hafta Toplam saat: 193 saat Fiyatı: € 13.450 Ecole Ritz Escoffier © Alban... [-]

Le Cordon Bleu Paris tarafından geliştirilen, Fırın Diploma geleceğin profesyonelleri ve girişimcileri temel boulangerie teknikleri yanı sıra, alanında yeni trendleri eğitiyor.

PROGRAMININ AMACI

Bu program öğrencilere geleneksel boulangerie ya da bir üretim işinde Fransa'da veya yurtdışında çalışmak için tüm gerekli becerileri verecektir. Program süresince öğrenciler:

Zanaat boulangerie kullanılan ilke teknikleri Edinme Üretim sürecini öğrenin ve nasıl bir ekip çalışması Geleneksel ve modern boulangerie tarifleri bir repertuar Edinme

BU PROGRAMI KİMDİR? Herkes boulangerie gerekli teorik ve pratik bilgi edinmelerine arıyor Bir kariyer değişikliği arıyor profesyoneller için Seyir Herkes breadbaking şirket içindeki bir esnaf ya da çalışan olarak boulangerie meslekte çalışmak üzere DİPLOMA ... [-]

Mutfak mesleğini başlatın Gıda ile ilgili hizmetlerde giriş seviyesi profesyoneller için özel olarak tasarlanan Mutfak Sanatları Diploması, birinci sınıf kuruluşlarda beklenen en yüksek standartları sağlar. Temel mutfak ve ilgili becerileri öğrenin. Yoğun modüller , mutfak sanatlarının gelişmiş yönlerini becerilerin geliştirilmesine vurgu ile öğretir. Küçük grup ayarları , kişiselleştirilmiş, etkileşimli ve etkili eğitim sağlar. Profesyonel temel becerileri ve profesyonel bir mutfak içine entegre etmek isteyen kişilere uyarlanan bu yoğun programı tüm temel teknikleri mastering hedefiyle alanında teori, pratik ve gerçek dünya deneyimi karıştırır. SÜRE 8 ay: 5 aylık eğitim + 3 aylık staj. DERSİN DİLİ İngilizce veya Fransızca olarak öğretilir. İÇİN... [-]

Dokuz aylık diplomanız gibi klasik mutfak tekniklerinin aynısını öğrendiğimiz yoğun Diplôme de Cuisine ile yoğun bir altı aylık yapı ile mutfak hırsınızı hızlandırın.

Mutfaktaki becerilerinizi geliştirin ve olağanüstü lezzet ve sunum yemekleri yaratmayı öğrenin. Michelin yıldızlı restoranlarında ve endüstrinin en iyi mutfaklarında uzun yıllara dayanan tecrübeye sahip klasik eğitimli Master Chef'lerden oluşan ekibimizden bilgi edineceksiniz.

Kademeli olarak öğretmenin, klasik yöntem ve teknikleri, sizin mutfağınızın her çeşidine uygulayabilmeniz ve onu gelecekteki kariyerinize adapte edebilmeniz için birincil olduğuna inanırız.... [-]

Mutfak ve Ağırlama Endüstrileri, hızlı bir şekilde istihdam alanlarının büyümekte olup, size dünyanın çeşitli yerlerindeki heyecan verici ortamlarda çalışma fırsatı sunmaktadır. Mutfak Sanatları ve Yönetimi bölümündeki tüm derslerimiz, bu heyecan verici endüstrideki dünya çapındaki kariyerinizi geliştirmek için beceri, bilgi ve deneyiminizi geliştirecek.

Üniversite, misafirperverlik endüstrisinde mükemmel bir üne sahiptir ve mezunlarımız arasında TV şefleri, Jamie Oliver ve Ainsley Harriott bulunmaktadır . Uluslararası misafirperverlik endüstrisi, önde gelen şefler dernekleri ve gastronomi dünyasından başlayıp kaliteli eğitim ve gelişime adamış imrenici bağlantılar ve işbirliği içerisindeyiz.... [-]

genel bakış

Bu altı aylık ders, Üç Aylık Yeni Başlayanlar ve Orta / İleri Düzey kurslarının birleşimidir. Yılda iki diplomaya sahibiz, bunlardan ilki Eylül ayının sonlarında başlıyor ve Noel tatilleri için bir mola ile Mart sonlarında sona eriyor. Aynı ders programını kapsayan ikinci bir Diploma, Nisan ayında başlar ve Haziran'a kadar kısa bir mola ile Eylül'e kadar çalışır. Diploma kursuna Cook'tan Aranıyor tarafından İngiltere'de En İyi Diploma verildi.

Bu, gıda endüstrisinde kariyer için gerekli bilgi ve becerileri kazandıracak eğitim almayı isteyen insanlar için mükemmel bir parkurdur. İlk dönem, mutfak becerilerinde sağlam bir topraklama sağlamak için temel pişirme tekniklerini kapsar ve ikinci dönem ise becerilerini geliştirmeye odaklanır. Klasikler kadar, öğrencilerin çalışmak istediği alanların çoğunda deneyimli öğretim görevlilerinden modern yöntemler öğreneceksiniz.... [-]

Mutfak Yönetimi (2078) 2 Yıl - 4 yarıyıl Ontario College Diploma CO-OP

Programa genel bakış

Biz Teklif: Her öğrenci için bireysel çalışma istasyonları sırayla hiçbir bekleyen anlamına gelir.

Bu kooperatif eğitim programıdır. Öğrenciler mezun olabilmek için en az bir co-op işe yerleştirme (CWR100) tamamlamak zorundadırlar.

Sault Kolejler Mutfak Yönetimi programı size bir şef olarak bir kariyer geliştirmek için bilmeniz gereken her şeyi öğretir. Gıda gösteriler, laboratuvar çalışmaları ve konferanslar dinamik bir öğrenme ortamı sağlamak. Çağdaş ve klasik tekniklerle, menü planlama ve yiyecek içecek yönetimi hakkında öğreneceksiniz. deneyimsel öğrenme için fırsat sizin becerilerini bilemek sağlayan ücretli yaz CO-OP yerleştirme sırasında gerçekleşir. Bizim iki yıl Mutfak Yönetimi diploma programı Eğitim Üniversiteler Bakanlığı aracılığıyla çırak olarak kayıt için eşsiz bir fırsat sunuyor. Eğitiminiz başarıyla tamamlayan size dünya çapında güzel yemek işyerlerinin içinde çalışmak için gerekli araçlara sahip olacaktır.... [-]

genel bakış

Programın odağı, Fransız klasik ve çağdaş mutfak yemeklerinin gelişmiş klasik ve çağdaş Fransızca tekniklerini ve teorik bilgilerini kullanarak hazırlanması ve uygulanmasıdır. Diplôme Avancé Culinaire öğrencileri, Brasserie haftasında bir nefis menüsü hazırlarken değerli canlı ve gerçek zamanlı deneyim kazanacaklar. Ek teorik konular, ilk iki dönemde pratik derslerin yanı sıra incelenir ve bu bilgi, daha sonra staj döneminde son aşamada uygulanır. Teori konuları, ticari bir mutfakta iş akışını ve malzemelerini planlama ve izleme önemini ve operasyonel prosedürlerin yönetimini ve operasyonel roller için uygunluk gereksinimlerini belirtir. Ayrıca, performans hedefleri ve işletme rolleri için personel ilişkilerinin yönetimi için personel stratejileri seçme ve uygulama teorisi de dahil edilmiştir.... [-]

tüm özünde MUTFAĞI

Bu Diploma için müfredat en üst düzeyde öğrenci mutfak eğitimi getirmek için fazlasıyla gastronomik öğrenme dayanmaktadır. Mutfakta neredeyse sadece global bir yaklaşımla, öğrenciler zaten kurulmuş üsleri, iş yaratıcılık, teknik bilgi ve bugün gastronomi düzenleyen yeni trendler güçlendirecektir.

Program 5 ay ve Mutfak Takımı en iyi restoranlarda opsiyonel harici uygulamalar ile tamamlandı.

KENDİ GELECEĞİNİ KARAR

Bizim Diploma, çok yönlü, dinamik ve proaktif profesyoneller eğitim sağlarlar. İnsanlar gastronomik meslek ve kazanan tavırla, bilgi edinmek isteyen. CEU Cardenal Herrera Üniversite ve Gasma ziyaretleri öğrenme ve daha yenilikçi ve metodoloji, katılımcı-pratik atölyeler, ana sınıfları bir size yardımcı olur.... [-]

Toronto, Vancouver, Paris, Hong Kong, New York, Rio de Janeiro, Roma ve dünyanın dört bir yanındaki büyük şehirlerin en iyi restoran ve otellerinde çalışıyorlar.

Restoranlar, oteller ve kurumlardaki iş birliği iş yerleri size sahada gerçek anlamda deneyim kazandırır. Kampüste yemek yeme yeri de dahil olmak üzere çeşitli ortamlarda uygulamalı öğrenme CU 125 Temel Gıda Teorisi I (Haftada 2 saat) CU 130 Fırın ve Pastacılık Sanatı I (Haftada 4 saat) CU 240 Yemek Odasına Giriş Servisi (Haftada 4 saat) CU 245 Karlılık için Menü Planlaması II (Haftada 2 saat)

Dönem 3 - 25 saat

CU 330 Çağdaş Mutfak ve Trendler (Haftada 3 saat) CU 325 Uluslararası Mutfağı Keşfetmek (Haftada 3 saat) GE 080 Amerika Yiyecekleri (Haftada 3 saat) ... [-]

Hamur işleri yapmayı hep sevdin mi ve aradığın kariyer değişikliği bu mu merak etmeye başladın mı?

Mesleki becerilerinizi geliştirin ve yoğun 2 aylık ileri eğitim yoluyla karmaşık ve modern pasta tekniklerini edinin. Ayrıntılı tekniklerle kaliteli hamur işleri yapmak için doğru lezzet, doku ve şekil kombinasyonuna hakim olarak bilginizi güçlendirin. Eğitiminizi, bir reallife ortamında bilginizi uygulamak için bir Fransız kuruluşunda 1 aylık isteğe bağlı bir staj ile tamamlayın. Öğretimi optimize etmek, verimli öğrenmek ve kişiselleştirilmiş bir takip sağlamak için küçük grup ayarlarının dünyaca tanınmış öğretim yöntemlerinden ve yüksek uygulama oranından yararlanın.... [-]

Mutfak Sanatları Diploması en gelişmiş mutfak ve sınıf tesisleri ile en yüksek kalitede bir yemek eğitimi sunmaktadır.

Ödüllü mutfak uzmanlarından oluşan bir ekibin başında olan amacımız sadece mutfak becerileri ile değil aynı zamanda akıcı bir şekilde iletişim kurabilen, bağımsız çalışabilen ve misafirperverlik ve gıda hizmeti alanındaki kimlik bilgilerini artıracak liderlik özelliklerini sergileyen kaliteli mezunlar üretmektir. Endüstriler burada Malezya ve dünya çapında.

Temel pratik deneyim, 20 haftalık bir endüstri stajı ile kazanılacaktır. Bu diploma Le Cordon Bleu tarafından akredite edilmiş ve programın başarıyla tamamlanmasının ardından mezunlara iki sertifika verilmiştir; biri Sunway Üniversitesi'nden, diğeri ise mutfak sanatları ve misafirperverliğinde lider kuruluşlardan biri olan Le Cordon Bleu'dur.... [-]