Mutfak Sanatları Uygulamalı Bilimler Önlisans

Mutfak Sanatları En iyi Uygulamalı Bilimler Önlisansları

Mutfak Sanatları

Belirli bir kariyer excel için bir yol arayanlar bir derece dikkate almak isteyeceksiniz. Ancak, zaten bazı bilgilere sahip olabilir veya daha odaklanmış bir yolu arayanlar Uygulamalı Bilimler bir Associate yararlanabilir.

Mutfak Sanatları Uygulamalı Bilimler Doçent nedir? Bu önlisans mutfak meslek ve durumların çeşitli öğrencileri eğitecek ve mutfak uygulamaları, menü planlama ve restoran yönetimi hakkında daha fazla bilgi edinmek için gerekli eller eğitim sağlayacaktır. Öğrenciler, uygun gıda hazırlama, pişirme teknikleri, sanitasyon uygulamaları, beslenme ve kültürel mutfağı gibi derslerin seçiminde bir dizi var.

mutfak sanatları çalışmanın bir ders tamamlamak için seçenler başarıyla envanter kontrolü ve mutfak sunum olarak mutfak, yönetmek için gerekli becerileri ile donatılmış olacak.Ayrıca, öğrenciler mutfak sektöründe yüksek ücretli veya maaşlı pozisyonlar için gerekli deneyimi yıl bazı atlamak mümkün olabilir.

Bir ön lisans maliyeti programı, kurum, hem de derece elde edildiği ülkenin uzunluğuna bağlı olarak değişecektir. Bu bir dereceye ilgilenen öğrenciler sunulan programlar hakkında daha fazla bilgi edinmek için kurumlara ulaşmak çok önemli.

Öğrenciler, menü planlayıcısı, sous chef, kişisel şef, çizgi aşçı, servis yöneticisi gibi pozisyonlarda bir dizi içine girmek için imkanı ile kendilerini bulacaksınız, ya da kendi restoran açmak için seçenek olabilir. Onlar bu kariyerlerinin herhangi donanımlı olacaktır. Bu tür gıdaların çeşitli girişimcilik, organizasyon, sanitasyon ve bilgi olarak becerileri ile, mezunlar potansiyel işverenler açısından seçimler bir dizi olacak.

Mutfak Sanatları bir Associate düşünen kişiler için çevrimiçi ve uluslararası seçenek vardır. Mevcut seçenekler hakkında daha fazla bilgi edinmek için, aşağıdaki program ve temas kurşun formu doldurarak seçtiğiniz okulun doğrudan kabul ofisi arayın.

Devamını oku

Hawaii Community College
Kampüs Tam zamanlı Yarı zamanlı September 2019 Amerika Birleşik Devletleri Hilo

Bu program, otellerde, tam hizmetli restoranlar, fast food restoranlar, kurumlar (okullar, hastaneler, düzeltmeler vb.) Ve özel kulüplerde giriş seviyesi istihdam sağlamak için tasarlanmıştır. [+]

.

PROGRAM AÇIKLAMASI

Bu program, otellerde, tam hizmetli restoranlar, fast food restoranlar, kurumlar (okullar, hastaneler, düzeltmeler vb.) Ve özel kulüplerde giriş seviyesi istihdam sağlamak için tasarlanmıştır. Temmuz 2005'ten beri American Culinary Federation tarafından akredite edilmiştir.

PROGRAM ÖĞRENME ÇIKTILARI

Başarılı bir şekilde tamamlandığında, öğrenciler şunlara hazırlanır:

Mutfak endüstrisinde satın alma ve alma için uygun etik kuralları uygulayın.Uygun iş tutumlarını ve çalışma alışkanlıklarını gösterin.Mutfak departmanı işlevleri ve ilişkileri hakkında genel bir bilgi sahibi olun.Mutfak endüstrisi işletme faaliyetlerini anlamak.Amerikan Mutfağı Federasyonuna göre mutfak endüstrisinde gerekli teknik becerilere giriş seviyesinde yeterliğini göstermek.Sektör bilgisi veya gereksinimlerine dayalı uygun bir kariyer yolunu seçin.Endüstri standartlarının gerektirdiği uygun görgü kurallarını, görünümünü ve hijyenini uygulayın.Mutfak alanında bir iş edinmek için gerekli becerileri göstermek.Hawaii'nin kültürü ve yemekleri hakkındaki bilgilerini mutfağa entegre edin.Beslenme kaygısını menüler oluşturmaya uygulayın [-]

Kalamazoo Valley Community College
Kampüs Tam zamanlı 2 yıl January 2019 Amerika Birleşik Devletleri Kalamazoo

Bu yeni çalışma programı şeflerin, çiftçilerin, gıda işlemcilerinin / distribütörlerinin ve en son profesyonel mutfak standartlarını içeren gıda endüstrisi girişimcilerinin danışma gruplarıyla geliştirildi. Programın mezunları sağlıklarını olumlu yönde etkilemek için "masa arası çiftlik" yetkinliklerini kullanarak çeşitli alanlarda şefler veya gıda girişimcileri olarak çalışacaklar. [+]

Bu yeni çalışma programı şeflerin, çiftçilerin, gıda işlemcilerinin / distribütörlerinin ve en son profesyonel mutfak standartlarını içeren gıda endüstrisi girişimcilerinin danışma gruplarıyla geliştirildi. Programın mezunları sağlıklarını olumlu yönde etkilemek için "masa arası çiftlik" yetkinliklerini kullanarak çeşitli alanlarda şefler veya gıda girişimcileri olarak çalışacaklar.

Öğrenciler zamanlarının çoğunu gerçek bir üretim mutfağında ve gıda tedarik ortamında, sürdürülebilir bir çiftlikte ve aktif bir gıda üretim ve dağıtım tesisinde geçirirler. Müfredat, gıda üretimi, sosyal adalet, çevresel sürdürülebilirlik, beslenme ve sağlık kesişmelerine dayalıdır. Üniversitedeki hemşirelik ve müttefik sağlık programlarına yakınlığımız, mutfak, gıda üretimi ve kentsel büyüyen ortamlar için yeni son teknoloji tesislerimiz, bunu benzersiz bir öğrenme fırsatı haline getiriyor. ... [-]


Lane Community College
Kampüs Tam zamanlı 2 yıl June 2019 Amerika Birleşik Devletleri Eugene

Oregon ve Kuzeybatı Pasifik 1 - Biz bir ortak akredite Mutfak Sanatları ve Otelcilik Programı olmaktan gurur ve onur duyuyoruz! Misyonumuz, eğitmek tren ve onların seçtiği programda başarılı olmak için gereken becerileri öğrencilere sağlamaktır. [+]

Oregon ve Kuzeybatı Pasifik 1 - Biz bir ortak akredite Mutfak Sanatları ve Otelcilik Programı olmaktan gurur ve onur duyuyoruz!

Bizim Mutfak Sanatları Programı Örnek Durum sahip olarak kabul edilmektedir!

Misyonumuz, eğitmek tren ve onların seçtiği programda başarılı olmak için gereken becerileri öğrencilere sağlamaktır. Biz iş olsun ve sürekli değişen pek çok sanayi zorluklara adapte onları hazırlayacak kaliteli eğitim ile öğrencilere sunmayı taahhüt ediyoruz.

Web sitesi, bizim klasik Mutfağı Yemekleri, fakülte geçmişleri ve irtibat numaraları, aynı zamanda bir mezunlar eski öğrenciler ve sektör profesyonelleri için bağlantı olarak koparmamak için programın Yaklaşan etkinlikleri haberlerin her bir bileşen için müfredat ve kabul bilgileri içerir.... [-]


Western Iowa Tech Community College
Kampüs Tam zamanlı 2 yıl September 2019 Amerika Birleşik Devletleri Sioux City

WITCC at Mutfak Sanatları programı gıda, yaratıcı ifade ve titizlik için bir tutku ile herkes içindir. kavramsallaştırma ve yenilikçi yemekler yaratmak için kritik becerilerinizi de geliştireceksiniz Bizim müfredat, koku, dokunma ve tat ile state-of-the-art tesisleri benzersiz maddeler öğrencilere tanıtır. Bu programda başarı için reçete Beslenme, Bıçak Becerileri, Sanitasyon ve Güvenliği, Pişirme Yöntemleri ve çok daha fazlası gibi alanlarda pratik bilgiyi koyarak içerir. [+]

WITCC at Mutfak Sanatları programı gıda, yaratıcı ifade ve titizlik için bir tutku ile herkes içindir. kavramsallaştırma ve yenilikçi yemekler yaratmak için kritik becerilerinizi de geliştireceksiniz Bizim müfredat, koku, dokunma ve tat ile state-of-the-art tesisleri benzersiz maddeler öğrencilere tanıtır. Bu programda başarı için reçete Beslenme, Bıçak Becerileri, Sanitasyon ve Güvenliği, Pişirme Yöntemleri ve çok daha fazlası gibi alanlarda pratik bilgiyi koyarak içerir. Sanat Takdir özel ders çalışması, Etnik Dünya Mutfağı, Front of House, diğer konularla birlikte Maliyet Kontrolü mutfak sanatları birçok dalında kariyer için mezun hazırlamak için bir temel sağlar. Olası kariyer yolları baş şef, kişisel şef, yemek şef, kurumsal şef ve restoran sahibi bulunmaktadır. Mezunlar giriş seviyesi pozisyonlarda 16 $ bir saat veya maaşlı çalışan olarak yaklaşık 28.000 $ 10 $ yaparak kariyerlerine başlamak için bekleyebilirsiniz. Tazminat bireysel beceri düzeyi, iş unvanı ve yere bağlı olarak değişir. ... [-]


College of du Page
Kampüs Tam zamanlı 2 yıl September 2019 Amerika Birleşik Devletleri Glen Ellyn

Eğer yemek için bir tutku varsa, Aşçılık programı zorlu ve heyecan verici hem de. Sınıflar bir state-of-the-art bir mutfak, tesislerde öğretilir. [+]

Eğer yemek için bir tutku varsa, Aşçılık programı zorlu ve heyecan verici hem de. Sınıflar bir state-of-the-art bir mutfak, tesislerde öğretilir.

Kariyer Bilgileri

Otelcilik sektöründe ülkenin en büyük özel sektör işvereni olduğunu. İki milyondan fazla iş 2016 yılına kadar eklenecek bekleniyor. Eğer samimi ve enerjik iseniz, yaratıcı, kendini motive, bir problem çözücü ve bir hands-on katılımcı, daha sonra bu endüstri içinde bir kariyer için doğru olabilir.

Mutfak Sanatları mezunu büyük restoranlarda şefler haline veya kendi işlerini başlatmak. Tipik maaşları aşağıdakileri içerir:

Executive Chef: 73.400 $ Sous Chef: 42.300 $ Lisans ve Sertifika ... [-]

Kendall College
Kampüs Tam zamanlı September 2019 Amerika Birleşik Devletleri Chicago Avustralya Sydney Leura + 2 daha

Öğrencilerimizin birçoğu 'zaten bir lisans satın alınan veya diğer sektörlerde yıllardır harcanan sonra, gıda ve sonraki hayatında foodservice gerçek tutkusunu keşfeden [+]

Mutfak Sanatları Associate of Applied Science, Hızlandırılmış Öğrencilerimizin birçoğu 'zaten bir lisans satın alınan veya diğer sektörlerde yıllardır harcanan sonra, gıda ve sonraki hayatında foodservice gerçek tutkusu keşfetmek. Sadece beş çeyrekte, Kendall College Hızlandırılmış AAS programı diğer kolejlerde tamamlanan genel eğitim gereksinimleri yinelenen olmadan, geleneksel AAS programı olarak öğrencilerin aşçılık eğitimi aynı derinlik verir. Programı Tamamlama

Programı tamamlama oranı Temmuz 1, 2011 ve normal tamamlama süresinin Bu programı tamamlayan 30 Haziran 2012, tarihleri ​​arasında mezun öğrencilerin yüzdesidir. ... [-]


Kendall College
Kampüs Tam zamanlı September 2019 Amerika Birleşik Devletleri Chicago Avustralya Sydney Leura + 2 daha

Bu program benzersiz kritik iş yönetimi uygulamaları bir giriş ile yemek pişirme sanatı ve bilimi kaynaştırır.6/4 seyri boyunca, öğrenciler sıkı aşçılık eğitimi almak [+]

Mutfak Sanatları Associate of Applied Science

Bu program benzersiz kritik iş yönetimi uygulamaları bir giriş ile yemek pişirme sanatı ve bilimi kaynaştırır. 6/4 seyri boyunca, öğrenciler sıkı aşçılık eğitimi, liderlik becerileri ve Foodservice dünyada excel için gerekli olumlu, işbirlikçi tutum alırsınız.

&nbsp

Kendall, biz temelleri ile başlar, daha sonra üst düzey aşçılık teknikleri ve becerileri içermektedir. Öğrenciler üç Kendall restoranlar dahil sınıfın ötesinde gerçek dünya ortamlarda ve zorunlu stajlar yoluyla öğrendiklerini uygulamaya. Bu program aynı zamanda kompozisyon, yabancı dil, bilgisayar okuryazarlığı ve beşeri bilimler de dahil olmak üzere, genel eğitim kurs tamamlanmasını gerektirir.... [-]


Moraine Valley Community College
Kampüs Tam zamanlı 65 saatleri September 2019 Amerika Birleşik Devletleri Palos Hills

Bu program misafirperverlik endüstrisinde etkili pişirme ve pastacılık yönetimi için gerekli eğitim sağlamak üzere tasarlanmıştır. Mezunlar, otel, sağlık, gemi gemi, yiyecek içecek ve imalat gibi hamur işlerinde pişirme ve pasta servis operasyonlarını denetleyebilir. [+]

Mutfak Sanatları

Bu program iki derece ve iki sertifikadan oluşur.

Pişirme ve Pastacılık, AAS Derecesi - 65 kredi

Bu program misafirperverlik endüstrisinde etkili pişirme ve pastacılık yönetimi için gerekli eğitim sağlamak üzere tasarlanmıştır. Mezunlar, otel, sağlık, gemi gemi, yiyecek içecek ve imalat gibi hamur işlerinde pişirme ve pasta servis operasyonlarını denetleyebilir. Onlar, menü planlama, maliyet kontrolleri, pazarlama, beslenme, sanitasyon ve gıda hazırlama ve üretim konularında uzmanlık kazanacaklardır. Bu program, konukseverlik endüstrisinde giriş-orta seviyeli pozisyonlar için öğrencileri hazırlar. Bu lisans programı, Kolej'in Pişirme ve Pastacılık Sanatları'ndaki 30 kredilik saat sertifikasıyla ilişkilendirilmiştir (müfredat kodu 1323).... [-]


Delaware County Community College
Kampüs Tam zamanlı 2 - 3 yıl September 2019 Amerika Birleşik Devletleri Philadelphia

Mutfak Sanatları programı, restoran şefi, ziyafet şefi, sous chef, mutfak müdürü, üretim aşçı, hat şefi ve hazır yemek pişiren gibi pozisyonlarda öğrencileri yemekhane endüstrisinin çeşitli bölümlerinde istihdam için hazırlar. Program, akademik dersler, mutfak laboratuarı derslerinde beceri geliştirme ve pratik staj deneyimini içermektedir. [+]

Mutfak Sanatları programı, restoran şefi, ziyafet şefi, sous chef, mutfak müdürü, üretim aşçı, hat şefi ve hazır yemek pişiren gibi pozisyonlarda öğrencileri yemekhane endüstrisinin çeşitli bölümlerinde istihdam için hazırlar.

Program, akademik dersler, mutfak laboratuarı derslerinde beceri geliştirme ve pratik staj deneyimini içermektedir.

Program Çıktıları

Bu programı başarıyla tamamlayan öğrenciler şunları yapabilmelidirler:

Besin maddesi ve mutfak terminolojisinin bilinmesi ve kullanılması; Çeşitli gıda ürünlerini ve bunların ortak kullanımlarını tanımlama yeteneğini sergilemek; Çeşitli pişirme yöntemlerini ve uygun sunum tekniklerini göstermek; Profesyonel gıda servis ekipmanları ve mutfak aletleri ile ilgili olarak düzgün bir şekilde yararlanma ve bakım yapma yeteneğini göstermek; İşverenlerin standartlarını karşılayan ve tüketici taleplerini karşılayan gıdalar üretin; Çeşitli etnik ve bölgesel mutfaklar üretmek için sergileme kabiliyeti; Tüketici taleplerini karşılayan gıdaları üretirken iyi beslenme prensipleri uygulayabilme becerisini göstermek; Güvenli ve gıda işleme uygulamaları hakkında bilgi gösterin; Gıda görevlilerinin sanitasyon sertifikasını alın; Çok çeşitli ticari ve ticari olmayan gıda hizmeti operasyonlarında başarılı istihdam arayın; Bir lokantada, catering veya yemek servisi operasyonunda uygulanan planlama, işletme ve kayıt tutma için kabul edilen uygulamaları ve prosedürleri göstermek. ... [-]

Wallace State Community College
Kampüs Tam zamanlı 4 dönem September 2019 Amerika Birleşik Devletleri Hanceville

Aşçılar, aşçılar ve yiyecek hazırlama işçileri, çeşitli restoranlar ve diğer yiyecek hizmetleri tesislerinde çok çeşitli yiyecekleri hazırlar, hazırlar ve pişirir. [+]

ÖDÜL SUNUCU Sertifika (4 yarıyıl)Program Hakkında

Aşçılar, aşçılar ve yiyecek hazırlama işçileri, çeşitli restoranlar ve diğer yiyecek hizmetleri tesislerinde çok çeşitli yiyecekleri hazırlar, hazırlar ve pişirir. Aşçılar ve aşçılar yemek tarifleri hazırlar ve yemek hazırlarlar, yiyecek hazırlama işçileri sebzeleri soyup keser, etleri keser, kümes hayvanlarını hazırlar ve çalışma alanlarını temiz tutmak ve fırınların ve ocakların sıcaklıklarının izlenmesi gibi diğer görevleri yerine getirirler.

Şefler, mutfak personelinin çalışmalarını koordine edebilir, yemeklerin hazırlanmasını yönlendirebilir, porsiyon boyutlarını belirleyebilir, menüler hazırlayabilir, yiyecek malzemeleri sipariş edebilir ve yemeklerin tekdüze kalitede ve sunumunu sağlamak için mutfak operasyonlarını denetleyebilir.... [-]



    https://bestseller.reviews

    купить бордюр тротуарный

    раскрутка сайтов