SWISSAM Hospitality Business & Culinary Arts School

Giriş

SWISSAM

SWISSAM , Rusya'da ve CIS'in misafirperverliğinde uzmanlaşmış tek dünya sınıfı eğitim kurumu

SWISSAM avantajları

  • Uluslararası İsviçreli Diploma Hospitality
  • Rusya ve BDT'de eşsiz şef programı
  • lüks oteller ve ünlü restoranlarda ücretli staj
  • yabancı öğretmenlerle çok kültürlü okul ortamı (ABD, İtalya, Lübnan, Filipinler, Yunanistan, Belçika, İsviçre, vb.)
  • Tüm dersler İngilizce'dir (İngilizce ve Rusça dillerinde sunulan Restoran Yönetimi Programı hariç)
  • İkinci yabancı dil öğrenmek (programa göre değişir)
  • Sınıfların ilk günden itibaren işverenlerle ilişkiler kurdu
  • uluslararası kariyer olanakları

SWISSAM Okul Hayatı

SWISSAM kurslarının ve eğitimlerinin hem kişisel hem de profesyonel olarak öğrencilerimiz için ilginç ve faydalı olmasını sağlamaya çalışıyoruz. Öğrencilerimizi kentin hayatında meydana gelen en ilginç olay ve aktivitelere dahil etmeye çalışıyoruz.

Okul tesisleri

  • Geniş sınıfların, interaktif yazı tahtalarının bulunduğu dolapların kullanılabilirliği
  • Öğrencilerin herhangi bir soru sorabileceği Kabul Bürosu
  • Öğrenciler bilgisayar odaları tarafından sağlanır
  • Kütüphane (misafirperverlik kültürünü değiştiren otel işletmeciliği alanındaki en son baskıların, otel işletmeciliğinin ünlü özgeçmişlerinin bulunması)
  • Geniş yemek odası: makul fiyatlar
  • Okulun 1. katında bulunan kahve kulübü
  • Güncel ekipmanlarla donatılmış geniş mutfak
  • Mükemmel öğretim kadrosu: öğretmenler ve öğrenciler çok samimi bir ortam yaratmaya çalışıyorlar
  • Büyük avantaj: Öğrenim süreci, öğrenilen materyalleri daha fazla öğrenmesine ve anlamasına izin veren küçük gruplar halinde gerçekleşir.
  • Yabancı dil öğretiminde modern bir yaklaşım
  • Her ay ünlü restaurateurs ve otelciler konuk konferanslar düzenledi
  • Katılımcıların, yazarların yorumunda farklı mutfakların hitlerini hazırladıkları şeflerin yeni ustaları. Her katılımcıya profesyonel mutfak gereçleriyle çalışma alanı olan tüm gerekli ürünler verilir. Öğrenciler gerçek bir şef gibi hissetmelerini sağlayan kendi set menüsünü oluşturur.
  • Kursun tamamlanmasından sonra tematik komik partiler ( SWISSAM Okulu'nda Cadılar Bayramı, Yeni Yıl Partisi, Şükran Günü, Çeşitli Mutfak Yemekleri)
  • Öğrenciler için ayda sadece 2800 ruble ödeyerek havuz ve spor merkezi, SOKOS Hotel, St. Petersburg'da masaj prosedürleri mevcuttur
Bu okul şu programları sunmaktadır:
  • Ingilizce
  • Rusça

Görmek Lisansüstü Diplomalar » Görmek Diplomalar »

Programlar

Bu okulun aynı zamanda sundukları:

Diploma

Kampüs Tam zamanlı Yarı zamanlı 2 dönem July 2019 Rusya Saint Petersburg + 1 daha

Amerikan Mutfak Federasyonu (ACF) Hospitality Business ve Culinary Arts okulu SWISSAM tarafından, Culinary Arts programı şefi tarafından onaylanan Josef Fleissner, dünyaca ünlü şefleri gerçekten profesyonel mutfak kursları tasarlamaya davet etti! Uluslararası tanıma Mutfak Sanatları. Şef Eğitimi, Amerikan Mutfak Federasyonu (ACF) tarafından akredite edilmiş olan Rusya ve BDT'deki tek mutfak programıdır. [+]

Neden ACF Mutfak Sanatları?Dünya çapında eğitimciler

Sınıflar dünya çapında şeflerin uluslararası bir ekip tarafından yönetiliyor. Josef Fleissner (Avusturya), Culinary Arts Programının başıdır.

Uluslararası tanınmaMutfak Sanatları. Şef Eğitimi, Amerikan Mutfak Federasyonu (ACF) tarafından akredite edilmiş olan Rusya ve BDT'deki tek mutfak programıdır.ACF, 1929'da New York'ta kurulan şefler ve aşçılar için profesyonel bir organizasyondur. Mevcut ve gelecekteki tüm şefler ve pasta şefleri için profesyonel büyümeyi geliştirmek üzere tasarlanmış eğitim kaynakları, eğitim, çıraklık ve program akreditasyonu sunan mutfak lideridir. Ek olarak, ACF şefler için en kapsamlı sertifika programını işletmektedir.Dünyaca tanınan diploma... [-]

Lisansüstü Diploması

Kampüs Tam zamanlı Yarı zamanlı 26 hafta September 2019 Rusya Saint Petersburg + 1 daha

Programın amacı, öğrencileri bir otel endüstrisindeki yönetim seviyesi pozisyonları için gerekli pratik ve yönetim becerileri ile donatmaktır. Temel odak, yiyecek ve içecek operasyonları, ön büro yönetimi ve ağırlama organizasyonlarının iş gelişimi gibi konularda operasyonel ve bütünleştirici bir yönetimdir. [+]

SWISSAM , Rusya'da ve CIS'in misafirperverliğinde uzmanlaşmış tek dünya sınıfı eğitim kurumu

Programın amacı, öğrencileri bir otel endüstrisindeki yönetim seviyesi pozisyonları için gerekli pratik ve yönetim becerileri ile donatmaktır. Temel odak, yiyecek ve içecek operasyonları, ön büro yönetimi ve ağırlama organizasyonlarının iş gelişimi gibi konularda operasyonel ve bütünleştirici bir yönetimdir.

Programın ana avantajları:

Kurs, Uluslararası Otelcilik alanında geniş deneyime sahip, dünya çapında profesyoneller tarafından verilmektedir.Kurs, pratik ve girişimcilik becerilerini geliştirmeye odaklanır ve bir otel işletmesi yürütmenin tüm yönlerini kapsar.Çalışmalar sonunda öğrenciler bir otel için kendi konseptlerini ve iş planlarını oluştururlar.Kurs, İngilizce ve IMI metodolojisi ile tam uyum içinde düzenlenmiştir.... [-]

Kampüs Tam zamanlı Yarı zamanlı 30 hafta September 2019 Rusya Saint Petersburg + 1 daha

IMI Uluslararası Restoran Yönetimi, restoran yönetiminde becerilerini geliştirmek veya kendi restoranlarını açmayı planlayanlar için bir programdır. Program 2 modülden oluşmaktadır: Bir restoran nasıl açılır ve bir restoran nasıl yönetilir. Ders, farklı servis konseptlerine restoran yönetimi yaklaşımlarını tanıtmaktadır: menü geliştirme ve analiz, içecek satış ve kontrolü, POS sistemleri ve restoran tasarımı prensipleri. Kişisel ilgi, anlık geri bildirim, uygulamalı deneyim ve önceki bilgileri tamamlama fırsatı gibi avantajları size sağlayacaktır. [+]

SWISSAM , Rusya'da ve CIS'in misafirperverliğinde uzmanlaşmış tek dünya sınıfı eğitim kurumu

IMI Uluslararası Restoran Yönetimi, restoran yönetiminde becerilerini geliştirmek veya kendi restoranlarını açmayı planlayanlar için bir programdır. Program 2 modülden oluşmaktadır: Bir restoran nasıl açılır ve bir restoran nasıl yönetilir.

Ders, farklı servis konseptlerine restoran yönetimi yaklaşımlarını tanıtmaktadır: menü geliştirme ve analiz, içecek satış ve kontrolü, POS sistemleri ve restoran tasarımı prensipleri. Kişisel ilgi, anlık geri bildirim, uygulamalı deneyim ve önceki bilgileri tamamlama fırsatı gibi avantajları size sağlayacaktır.... [-]


Videolar

Graduation Ceremony SWISSAM Business School 2017

Professional Culinary Arts Courses at SWISSAM

Interview with dr. Glenn R. Mack at SWISSAM Business School, Russia

Open Day at SWISSAM: BA and Culinary Arts Programs

Open Day at SWISSAM: PG programs

İletişim

Adres ul. Dobrolyubova, 20/1
Saint Petersburg, Sankt-Peterburg, Rusya
web sitesi
Telefon +7 812 993-52-99